Ensemble Plancha Enosign Gaz 65, Couvercle et Chariot ENO
Le prix initial était : 1560,00 €.899,99 €Le prix actuel est : 899,99 €.
L’ensemble Plancha et Chariot Enosign 65 de chez ENO est un ensemble au design moderne qui allie technicité et innovation.
La plancha est un art de vivre à l’extérieur qui doit son succès à sa capacité de cuisson pour un grand nombre de convives.
D’origine espagnole, elle apparaît au 19e siècle lors des grandes fêtes. À cette occasion, de grandes plaques étaient posées sur les braises, ceci permettant de cuire côte à côte une grande quantité de légumes et de viandes ou poissons.
Les braises furent peu à peu remplacées par des brûleurs à gaz et dans les années 70, la plancha passe la frontière française et s’implante chez nous !
L’ensemble Plancha et Chariot Enosign 65 ENO est composé de d’une plancha à 2 brûleurs 4800 W, d’un châssis de qualité marine, d’une plaque émaillée multicouche qui sera votre meilleur atout pour une cuisine sans fumée, gourmande et conviviale et d’un capot qui viendra protéger votre plancha. Elle comprend également un chariot de qualité marine équipé.
La plancha pourra servir 6 à 8 convives.
L’ensemble est composé d’une plancha, d’un chariot et d’un capot.
La plancha comprend :
– une plaque en fonte de 7 mm d’épaisseur émaillée multicouche brillant et une goulotte récupératrice de jus
– un châssis en inox (Acier pour le Bleu Navy) poli brillant qualité marine avec 4 pieds réglables et antidérapants et comprenant un bac récupérateur à niveau en inox de 0,7 litres
– deux brûleurs circulaires
– deux boutons de réglage avec allumage électronique une main et sécurité thermocouple
– capot en inox (Acier pour le Bleu Navy) de qualité marine avec poignée aluminium et charnière à frein
– Consommation : 349 g/h
La surface de cuisson est de 56 x 40 cm. La plancha fonctionne au gaz Propane, Butane et gaz naturel. L’émaillage évite toute oxydation, imperméabilise la surface de la plaque et facilite ainsi le grattage et le déglaçage en fin de cuisson.
Le chariot comprend :
– Une structure en inox (Acier pour le Bleu Navy) de qualité marine
– Une porte avec poignée
– 2 roues tout-terrain et 2 roues pivotantes avec frein
– 2 tablettes coulissantes sur glissières avec poignées
Chariot : 70 x 80 x 55 cm – 38,50
Plancha : 73 x 29 x 61 cm – 39.50 kg
Capot : 70 x 12 x 60 cm – 6,50 kg
Nettoyer sa plancha en fin de cuisson : gardez la plaque chaude, déglacez avec un peu d’eau puis grattez avec une spatule et retirez les résidus avec un chiffon absorbant. Videz et nettoyez le bac récupérateur de jus et de graisses (passe au lave-vaisselle).
Protéger sa plancha : pour assurer une plancha à longue durée de vie, il convient de protéger votre plancha avec une housse ou un couvercle de protection et de la conserver à l’abri des intempéries et de la poussière. Il est également conseillé de retirer la pile du porte-pile qui permet d’allumer les feux ou piezzo de votre plancha au moment de son hivernage.
Il est possible de nettoyer le châssis en enlevant la plaque. Vous pourrez ainsi nettoyer le caisson avec un chiffon microfibre doux.
